8. jaanuar 2014

Jõulueri



Jõuluootuse aeg saabus piparkoogilõhna, luuletuste ja laulu saatel.
 
 Tulgu jõulud lõbusad,
 piparkoogid magusad.
 Et, kõik te soovid täituksid,
 ja mured rõõmudeks muutuksid.
 
 
 Üks vahva piparkoogi taigna retsept
 
 250g heledat suhkrusiirupit
 170g suhkrut
 1 pakk santa maria piaprkoogi maitseainet
 
 Kuumutada koostisosad keemiseni ning seejärel lisada
 250g võid.
 
 Lasta saadud segul jahtuda.
 
 2 muna
 600g jahu
 2 tl soodat
 
 Klopi munad lahti, lisa vähehaaval jahu ja sooda segu. Nüüd lisada saadud
 mass jahtunud I osa segule. Kileta taigen ja lase üleöö kapis taheneda.
 Küpseta ja kaunista!
 
 
 Imeilusaid Pühi!

28. november 2013

Juurviljad maitsvaks!

Karriköögiviljad jogurtikastmes!

See eksootiliste vürtsidega roog on eriti hea keedetud riisiga ning koos mõne viilu sooja chapati’ga (India leib).



25. november 2013

18. november 2013

Ahju magustoidud

Valmistasime lastega maitsvaid ahjuõunu ja maitsva banaani tarte tatini.


Isadepäeva tort Banoffee

Banoffee kook ehk kiire küpsetamata kook banaanide, iirise ja vahukoorega

Banoffee kook on tuntud inglaste magus hõrgutis, mis koosneb traditsiooniliselt banaanidest, keedetud kondenspiimast ning vahukoorest. Mõnusalt kiirelt valmiv küpsetamata kook, mis võib kaduda laualt sama kiirelt kui valmis sai.