Vastlapäev (lihaheitepäev, pudrupäev Lõuna-Eestis, liupäev Kirde-Eestis) on liikuv püha noorkuu teisipäev seitse nädalat enne lihavõtteid, päev enne tuhkapäeva, algselt kolmepäevane kirikupüha enne suure paastu algust. Vastlapäev lõpetas jõuludega alanud talvise lõbustusaja ja alustas suurt paastu (kestab lihavõttepühadeni).
Vastlapäevakombestik ja vastlatoidud on püsinud paljuski muutumatuna tänu lastele ja noortele. Peale seajalgade, soolaubade ja hernesupi on vastlapäeva eritoit vastlakuklid. Katoliku aja mälestusena on eesti vastlakommetes püsinud kesksena sealiha ja eriti seajalgade söömine. Vastlakukleid ja suitsutatud seakoodiga keedetud ube tegimegi! /teave: www.folklore.ee/
Oad ja seakamar piilumas!
Vastlameeleolud paberil...
Esimene plaaditäis
Alles kerkib
Ideaalne kukkel
Valmis kukkel vahukoore ja vaarikamoosiga = ideaalne kukkel
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar