28. november 2013

Juurviljad maitsvaks!

Karriköögiviljad jogurtikastmes!

See eksootiliste vürtsidega roog on eriti hea keedetud riisiga ning koos mõne viilu sooja chapati’ga (India leib).



25. november 2013

18. november 2013

Ahju magustoidud

Valmistasime lastega maitsvaid ahjuõunu ja maitsva banaani tarte tatini.


Isadepäeva tort Banoffee

Banoffee kook ehk kiire küpsetamata kook banaanide, iirise ja vahukoorega

Banoffee kook on tuntud inglaste magus hõrgutis, mis koosneb traditsiooniliselt banaanidest, keedetud kondenspiimast ning vahukoorest. Mõnusalt kiirelt valmiv küpsetamata kook, mis võib kaduda laualt sama kiirelt kui valmis sai. 







4. november 2013

Õhuline salat krõbekanaga ja purukook õuntega

Teeme lastega kananagitsaid ja maitsvat purukooki kodumaiste õuntega otse aiast.



23. oktoober 2013

Tassikoogid

Cupcakes’id ehk tassikoogid on oma nime saanud küpsetamisviisi järgi – need on magusad ampsud, mida vanasti küpsetati pisikestes tassides. Tänapäeval saab neid kergesti valmistada muffinivormis. 




Riis ja riisitoidud

Kana tikka masala on Euroopas kõige populaarsem indiapärane roog. Proovisime lastega seda valmistada koos vürtsika riisiga india moodi. Lisaks tegid lapsed veel porgandisalatit koriandri ja piparmündi lehtedega ning mandariiniga. Salatile lisasime röstitud seemneid.